芦屋川 “むら玄”・・・
芦屋川 “むら玄”
芦有道路の芦屋料金所の脇にある 手打ち蕎麦屋さん、
“むら玄” に行ってきました♪
和モダンな古民家風の建物にガラスのエントランス。
庭の奥にはウッドデッキという お洒落な佇まい。。。。
建物は、滋賀県高島町の酒蔵を移築した客室と、
蕎麦を打つスペースの２カ所に分かれてます。
なんとも贅沢な空間。。。
そこに並ぶ椅子やテーブル、上質なものが揃っていました。
当主は、元写真家・コシノヒロコさんの旦那様、
“村上熙” さん の お蕎麦屋さん。
蕎麦好きが高じて、蕎麦を打ち続け、とうとう蕎麦屋を
開業なさったそうです。
以前からずっと気になってたお店、お家からも車で5分と言う距離なのに
なかなか行くことができなくて、今日やっと Mっちゃんと行ってきましたぁ♪
・・・って 言うのが、ランチタイムのみの営業なの。
先ずは、お蕎麦の前に 出し巻き玉子をいただいて、
2人とも おろし蕎麦を オーダー。
おろしの辛味大根は しっかり辛くて旨～だけど、舌がピ～リピリ～。
出し巻き玉子にも おろし蕎麦以上の量の辛味大根が付いてるので、
お蕎麦はシンプルに 盛り蕎麦で良かった。
美味しかったけど オーダーミス。 ここんとこだけ、ちと悔しい。。。
「お姉さん、教えて欲しかったわ～ん」
※ 陶器類は「HIROKO KOSHINO NIKKO」で統一。
日本酒に合う 酒の肴メニュー、蕎麦味噌や季節のお漬物などの
一品メニュもありました。
昼下がり、蕎麦屋で一杯だなんて、大人の粋だね。。。って、妄想だけ。
車なので 飲んでませ～ん。
ちなみに、“むら玄”さんは ミシュランさんの一つ星でしたね。
[E:clip] ミシュランガイドの★付け・・・
★星＝その分野で特に美味しい料理
★★星＝極めて美味であり、遠回りをしてでも訪れる価値がある料理
★★★星＝それを味わう為に旅行する価値がある卓越された料理
・・・だそうです。
静かな落ちつける 大人の空間で、
景色もご馳走です。
気候のいい時には、是非ともテラスで食したいな！
川のせせらぎや鳥のさえずりをBGMにして。。。
芦屋川 むら玄
芦屋市奥池南町1-23
0797-25-0232
11：30～15：00 ランチ営業のみ
そして、、、
別腹のデザートとまだまだ話し足りないガールズトークは、
我が家に持ち込んで 延々と続くのです～♪
poupeeプゥペ Tel＆Fax ０７９７-３５-０８００
puppet パペット Tel＆Fax ０７９７-３５-０４４４
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